祁门红茶位列世界三大高香茶之首,是中国传统十大名茶中唯一的红茶,有“王子茶”“茶中英豪”“群芳最”等美誉。1915年,祁红获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1987年获比利时布鲁塞尔第26届世界优质食品评选会金奖,2020年获第105届巴拿马太平洋万国博览会特等金奖,1980年、1985年、1990年、1995年四度蝉联国家优质产品金奖。祁门红茶公共品牌连续入选最具影响力中国农产品公用品牌、中国茶叶区域公用品牌价值十强、中国茶叶最具传播力品牌、中国茶叶最具带动力品牌。祁门县多次斩获全国重点产茶县、中国茶叶百强县、全国“三茶统筹”县域等殊荣。
祁门县拥有茶园面积19万亩,其中省无公害产地认证面积10.2万亩,绿色、有机茶园认证面积1.58万亩,全域茶园绿色防控实现全覆盖。建成省级天之红祁门红茶高效生产标准化示范区、祥源祁红绿色高效生产农业标准化示范区,天之红国家祁门红茶生产标准化试点示范区通过中期评估,其中,“天之红生态园”还被评为全国T20最美生态茶园。
近年来,祁门县相继发布《祁门工夫红茶》行业标准、《祁门红茶茶艺规范》省级地方标准、《祁门红茶》团体标准。与安徽农业大学、安徽省农科院茶叶研究所合作,成功开发出了连续化、清洁化、智能化生产线7条,祁门红茶自动化加工走在全国前列。建立并完善了祁门红茶质量安全追溯系统,祁门县被认定为省级出口茶叶质量安全示范区。
祁门拥有县茶叶初、精加工企业400多家,其中,中国茶叶百强企业1家,国家高新技术企业1家,省级茶叶龙头企业3家,绿色、有机茶园认证企业12家,规模以上茶叶加工企业8家。茶叶农民专业合作社190余家,其中省级示范合作社2家;家庭农场52家;茶叶产业化联合体9家,其中省级联合体2家。2013年成立了祁门红茶协会。
祁门县创建国家驰名商标1件、省级著名商标18件、安徽名牌产品5个、安徽老字号2个。重新申报祁门红茶地理标志产品并创新保护方式,加快建立区域公共品牌保护管控体系。引导企业走出去参加国内外知名展会,支持企业发展“直播带货”“直播营销”等新业态、建设省市外实体店,提升祁门红茶的品牌知名度和市场占有率。
祁门红茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,全县现有非遗传承人国家级1人、省级5人、市级25人,祥源祁红文化产业博览园被评为国家级4A景区,祁红小镇被评为省级特色小镇边。连续举办祁红采摘节、斗茶会、茶王赛,打造了祁红庄园、十里茶乡等一批旅游景点,多条茶旅线路先后入选中国十佳茶旅线路。
目前,祁门县正立足建设长三角和杭州都市圈绿色农产品生产加工供应基地,着力推动全产业链高质量发展,努力实现祁红产业发展总体水平明显提升,质量安全更加巩固、产业链条更加完整、产品功能更加多样、发展业态更加丰富、利益联结更加紧密,全面构建茶文化、茶产业、茶科技协调发展的现代茶业体系,促进祁红产业做优做实做活做强,力争实现“十四五”祁红产业综合产值100亿元的目标,真正使一片叶子带富一方百姓,高质量建设“世界红茶之都,美丽康养祁门”。
来源:安徽日报
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