时代越发展,年味越淡薄,不少人埋怨在城市里,感受不到以往的过年氛围了。但诸暨的枫桥镇却不一样,这里一直留着餐桌上的过年习俗。让人们用味蕾感受着过年的喜庆。
枫桥十二碗头是枫桥人餐桌上的风情,陈永法是枫桥镇枫一村人,72岁的他已经做了四十余载的厨师。
近年来,他逢年过节就会为邻居们烹饪枫桥十二碗里的扣肉和八宝饭。
陈永法说,十二碗头的习俗不知是从何时开始的,只知道是一辈一辈的传承,但也不是一成不变,人们的生活日新月异,枫桥十二碗头也随之不断演变。
点击观看由绍兴广电融媒体出品的新春小视频之《枫桥十二碗头,唤起老一辈的过年记忆》
↓↓↓