徽州
一山岂止一世界

陕西导游考试用书(西安市导游礼仪职业学校2018年中等职业教育年度质量报告)

一、学校基本情况

1.西安市导游礼仪职业学校是1993年经西安市教育局批准,西安市旅游局专设的一所全日制中等职业学校,现有旅游服务与管理、航空服务两个专业。办学25年来,始终坚持正确的办学方向,提倡遵守社会道德风尚,全面实施素质教育,坚持以服务为宗旨、以就业为导向,以提高教育教学质量为重点,突出职业教育特点,为社会培养知识+素质+专业技能的实用人才,创出了行业办学的新路子,受到上级教育主管部门和社会各方面的好评,先后被省、市教育局评为职业教育先进集体、西安市创建全国优秀旅游城市先进单位、西安市职业教育示范单位;2003年,被陕西省教育厅、陕西省劳动和社会保障厅、陕西省经济贸易委员会评为“陕西省职业教育先进集体”;2005年和2006年分别被评为“陕西省职业民办教育示范学校”和“西安市重点职业学校”。现为中国旅游教育协会理事单位、西安市职业教育协会会长单位,西安旅游教育集团副会长单位。陕西省导游协会副会长单位与皇金管家建立先皇金管家西安教育学院、 建校以来,在上级教育行政部门的正确领导和大力支持下,全面贯彻党的教育方针,认真贯彻落实科学发展观,认真执行教育法律、法规,规范办学、诚信办学、以法办学、以德治校,严格规范学校各项管理,经过二十五年的办学历程,学校朝着健康有序的方向发展,各项工作取得了一定的成绩。

2.2018年招生人数147人,相比2017年招生人数稍微有所减少,职业教育依然面临着社会和家长不与认可等种种困境,导致招生比较难的问题。

3.学校办学地址为西安市临潼区银桥大道37号。拥有自己独立安全的办学场所,占地面积12606平方米,校舍建筑面积5366平方米。为学生提供每间综合面积为81平方米的宿舍,宿舍宽敞明亮干净卫生,并且洗漱间和卫生间分离布局合理。运动场地1400平方米,能保证学校体育教学的正常开展。

学校教学设施由教室、图书阅览室、学生食堂、多媒体教室、计算机室,有客房、茶艺实训室、餐厅服务实训室2个,空乘礼仪与形体训练实训室1个。学校每间教室配备有先进的多媒体教学仪器设施设备,生均教学仪器设备值607元,比2017年度提高10%,更换了电脑,增加了音响设备,可保障强化实践技能教学需求,校内学生的可使用工位数 87个,生均比2017年度提高5%。

学校阅览室现有藏书15570册,电子图书13GB,各种期刊30余种,报纸8种,专业书籍达到42%,人均图书达到35册。每年增加的纸质图书和电子图书数量都在10%以上,生均纸质图书比2017度提高3%。

4.学校现有教职员工55人,师生比为1:11,专任教师 39 人,本科以上学历39人,占100%,研究生4人,占10%,专任教师合格率100%。高级专业技术职务8人,占20%,专业课教师25人,双师型教师9人,占23%,比2017年度提高3%,在任课教师中,学科带头人3名,市级教学能手2名,教学新秀1名,其次,学校专业课教师张帆、吕华俊、王燕承担着全国导游资格考试的授课、命题及考官工作。聘请企业有资质的专家承担学校各专业核心课程的教学任务,把最先进的专业技能标准以及要求传授给学生,让理论知识和实际工作岗位的标准与要求达到无缝链接。目前,一支责任明确、管理能力强、尽职尽责的、完全胜任现代化教学工作的高素质教师队伍已经初步形成,为学校教育信息化奠定了坚实的基础。

二、学生发展

1.学生素质。学校把立德树人作为育人工作的根本,体现在学校发展规划中和各项管理制度中;认真落实素质教育战略主题。坚持以学生为本深化素质教育,制订了适合学校学生具体情况的德育工作实施方案,促进学生的上进心、职业道德和社会责任感的养成。学校德育机构健全,由政教处和团委负责,定期开展以“感恩教育、养成教育、安全教育、诚信教育、爱国主义教育、价值观人生观就业观”等主题教育活动,围绕在生活中学习,在实践中进步,在社会中成长的主题,开展校庆、专业技能运动会、三跳一拔等重要的活动,不断丰富活动内涵,创新活动形式,搭建学生主题活动平台,学校目前已经形成了以:

一是 “三月学雷锋活动”;“四月遵纪守法、和谐相处安全教育月”;“五月弘扬五四精神,践行社会主义核心价值观”九月“爱国主义者教育月”;十月“法制与安全教育月;”“十一月、消防安全教育;十二月围绕校园文化建设,开展校庆主题庆典和校园技能运动会”大力开展内容丰富形式多样的素质教育活动,将德育寓于各项活动中,积极营造浓厚的校园素养教育氛围。

二是加强养成教育工作培训督导,教育学生着重在生活的一点一滴即知行统一上下功夫。坚持开设德育课,规范周一升国旗制度,精心设计国旗下讲话,把升旗仪式作为对学生开展爱国主义教育的重要载体。研学旅行活动成为学校素质教育的一项标志性工作。

三是开展职业道德教育活动,充分发挥环境育人的功能,树立良好的校风、教风和学风。德育工作离不开社会和家庭的配合,为此我们积极构建家庭、社会、学校三方参与的德育工作体系,定期召开家长会,利用校园宣传栏、板报等形式,及时传达学校的德育工作及教育成果。在校生文化课合格率90%,专业技能合格率95%,在校学生体质测评合格率为98%。学生毕业率数据与上年基本持平。

2.就业质量。毕业生的就业状况是反映学校办学水平的重要标志之一,2018年学校立足把学生职业生涯发展和就业服务作为根本,不断探讨改进办学模式,加大实践课的教学力度,着力提高学生服务技能训练,重视教学中的外语听说能力及课堂情景模拟的训练,重视学生的职业规划和就业指导工作,通过动员、职业道德教育、技能强化培训等形式,让学生以自信良好的状态、愉悦的心情踏上工作岗位。学校与北京伯豪瑞廷酒店、深圳中海凯利酒店、西安曲江华美达广场酒店、秦始皇帝陵博物院、陕西友联国际旅行社有限责任公司、北京首都机场、咸阳国际机场、上海浦东机场、上海虹桥机场等企业合作,建立了稳定的实习就业基地,多年来学校毕业生的就业情况一直保持一个较高的水平,2018年就业率99%,对口就业率99%。每年的7月中旬,学校外联处都会如期召开毕业生及家长会议,分析就业市场现状,对毕业生进行创业、就业指导,积极联系对口企业单位来校招聘,为毕业生提供更多的就业机会,得到毕业生家长的充分认可。

旅游专业学生初次就业收入,北京地区平均2600–2700元,深圳初次月工资2400-2500之间,航空专业初次就业月工资3000元左右。良好的企业文化背景以及对口的就业岗位,是学生就业稳定的基础,大多数学生在实习中服务意识、竞争意识,作风修养都得到很大提高,得到用人单位赞赏。

三、质量保证措施

1.专业布局:25年来,学校逐步走出了一条“高效管理、行业依托、校企结合、就业引导”的特色发展之路。专业布局完全契合行业现实与发展趋势的需要;认真贯彻“以服务为宗旨、以就业为导向”的方针,各专业培养目标的职业定位准确,岗位指向明确具体。学生的知识结构和能力结构的培养要求目标明确,基本能适应行业发展对相关技能型人才的需求。

学校现有旅游服务与管理、航空服务两大专业,在专业建设方面,目标确定为:“懂礼仪、练内涵、强技能、重实践”,在办学理念上,不断推进教育教学改革,充分挖掘和利用我市航空、旅游资源,构建了灵活的、以实践为导向的教学体系和课程模式。进一步探索“实践教学法”“角色扮演法”“情境教学法”和“项目教学法”等专业教学新方法,培养了大批优秀的毕业生,为区域职业教育和旅游行业的发展做出贡献。

2.质量保证。教学质量是衡量学校办学水平的主要标志,是学校的生命线。教学质量监控是教学管理的重要组成部分,是规范教学管理,保证和提高教学质量,实现学校可持续发展而采取的有力措施。目前学校已构建了有自己特色的教学质量监控体系,以提高教学质量为目标,教务处、教研组两级监控体系,重点进行定期、专项、经常、三个检查,实施教学全过程、教学基本建设、教师教学、学生学习质量四项内容的评价,效果显著。健全教学管理制度,规范教学细节,强调督促教学环节检查、教学质量考评等制度的落实,做到抓实施、抓落实、抓总结。教学管理规范、严格,制度健全,教学秩序良好,在健全教学制度规范教学细节的同时,认真制定符合专业素质要求的教学计划、授课安排详尽合理重点强化教学环节考核。

加大课改,积极开展校本教学研究,英语教研组和专业教研组根据专业需求和专业特点,编写了实用性较强的校本教材《饭店服务与管理》《饭店英语500句》、《旅游实用英语》《全国导游员资格考试考生必备》,授课内容有针对性的与上岗实习接轨,注重实践操作能力的培养,在教学中发挥重要作用。2017 年2月由校长闫天成任主编、旅游专业教师张帆、吕华俊、刘鑫鑫起草编著新版《陕西导游》一书,并由旅游教育出版社正式出版,在旅游行业教育培训中广泛应用,达到了预期的效果。

3.落实教师编制:教师培养培训情况。本科以上学历39人,研究生4人,专任教师合格率100%。高级专业技术职务8人,专业课教师25人,双师型教师9人,教师结构合理,一支具有渊博的专业知识和多项能力的完全胜任现代教学工作的高素质教师队伍已经初步形成,为学校教育现代化奠定了坚实的基础。

在教师培养方面,学校以教师课堂常规教学基本功为提升点,严抓教师业务,举办教师基本功大赛,学校青年教师汇报课,老教师的优质课和观摩课,全校教师之间开展听课、评课活动,积极组织教师参加省、市教育局组织的各项比赛,获得各类奖项达20余次。举办学校教师基本功大赛活动,大家相互学习不断提高业务水平。全体教师的自我发展意识强烈,能积极主动地参加各级各类培训。学校岗位培训、省市级各种师资培训等。注重自身的学习与能力提高,并积极投身教学改革与教学研究之中。

把解决教学中的实际问题作为研究重点,把促进教师专业成长作为归宿。突出教师基本功训练,不断发挥骨干教师的引领作用,在教学与研究示范指导中提高成效,大力推进教学创新不断提高教学质量,邀请教育专家到学校开展微课、翻转课堂、课堂能力提升的培训讲座,让全校教师认识微课、开发微课应用,利用信息技术促进教育教学创新改革。加大对教师实践教学的培训力度,每年的暑假和寒假组织专业课教师到企业考察、调研挂职学习,把企业新的技能标准和管理理念带回课堂。

开展师德师风教育活动,不断提高教职工的凝聚力和创新能力,营造一个紧张有序、齐心协力、团结向上的教育氛围。通过学生问卷调查和随机抽样的方式,定期进行师德师风大检查,全体教师能以教书育人为天职,为人师表,严于律己,遵纪守法,一整套完整的教师队伍培养计划,使得全体教师能够以自身的言行举止,为学生道德实践做表率,做到模范遵守教师职业道德规范,关注学生的个体差异,坚持说服教育正面引导,保护学生的自尊心,增强学生的自信心。

全体教师的自我发展意识强烈,能够积极主动地参加各级各类培训。省市级各种师资培训、学校岗位培训等,注重自身学习与能提高。

四、校企合作

1.校企合作是职业学校培养高素质技能型人才的重要模式 ,是提高学校办学实力,保证学生实习就业的重要途径。多年来学校坚持校企合作订单培养人才的模式,积极探索校企合作的方式和方法,不断发挥职业学校技能型人才培养基地的作用,推进校企合作力度,充分发挥学校办学优势,密切关注企业需求,找准与企业的合作切入点,与企业开展全方位、深层次、多形式的合作,形成校企资源互补,按需组合,相互支持,共同发展,实现“双赢”的发展模式,推动校企合作取得实效。为企业服务是学校的宗旨,也是打开校企合作大门的前提和基础,学校主动深入企业调研,了解企业人才需要状况、用人标准、参与企业专业指导,积极为企业开展培训,急企业之所急,更好地服务地方经济,

校企合作双方互利是校企合作的基础,合作企业全部接受当年顶岗实习生,对于应届毕业生则采取学生、企业双向选择的原则,每年校企合作单位录用应届毕业生的比例超过了60%。企业有权优先选拔留用学生,并根据留用学生的素质和能力进行培养提拔。

学校根据校企合作岗位专业知识和专业技能的要求组织实施教学,突出专业技能培养,实施“双证制度”。通过校企合作,学校的教学理念有了新的定位,把企业的需求定为学校培养的目标,我们主动调整课程设置,改革教学内容和方法,加大校内实操课的培训力度,为学生提供机会参加省、市职业学校技能大赛活动,成立校内技能小组强化技能操作,开展全校性的技能运动会,让学生从多方面多层次掌握提高专业技能,为将来的就业打下良好的基础。

与校企合作单位交流成为常态化,根据市场需求变化对人才培养方案进行调整。合作单位每学期指派企业管理人员到学校任教,承担各个专业核心课程的教学任务,把企业最先进的专业技能标准以及要求传授给学生,使得学生在校所学到的和实际工作岗位所要求的达到无缝链接。

2.学生实习情况。在不断发展的过程中,学校始终把贯彻落实培养目标放在第一位,建立了长期实习基地。在学生实习过程中,委派带队老师全程跟随实习管理,大多数学生在实习中责任意识、服务意识、竞争意识、作风修养都得到很大提高得到实习单位的认可。

企业就是一个社会的缩影,学生通过顶岗实习普遍认为获益匪浅,学会独立思考增强了自信、提高了沟通能力、丰富和积累社会经验,受挫意识和突发事件的应变能力得到提高,大多数学生实习结束后选择了留下来继续工作,也得到家长认可。

五、社会服务与贡献。

2018届毕业生人数中,选择留在原实习单位就业的人数占本年度毕业生人数的60%,目前,旅游专业的毕业生分别就业于;北京京西宾馆、北京伯豪瑞廷酒店、深圳中海凯骊酒店、陕西省委会议中心、西安国际旅行社、西安黄河旅行社、中国旅行社、秦兵马俑、华清池景区、曲江会展中心以及紫薇金帝地产公司等。航空服务专业的学生大多就业于;北京首都机场、咸阳国际机场、汉中机场、银川机场、以及东方航空公司从事空乘和地勤服务工作。在技能人才的培养方面,学校为区域发展需求输送了大批人才,较好地满足了区域经济社会发展对人才的需求。据调研,毕业生普遍得到了企业的好评和高度的认可,用人单位满意度高达98%。

六、特色创新

办学25年来,学校秉承“团结、务实,贯彻“以服务为宗旨,以就业为导向,以企业为依托”的办学理念,广开就业渠道,不断推进旅游、航空专业的办学特色,推进校企合作,培养“道德品质好,文化素质高,专业技能精,职业意识强,适合现代社会发展需求的应用人才,为省内外旅游、航空业培养和输送了大量综合素质较强,中层管理和高级服务人才。

学校历来重视对学校社团的建设和管理工作,在校政教处的指导下,坚持开展符合学生特点、引导学生全面成才、参与性强、深受广大同学喜爱和支持的学生会社团活动。政教处对参与学生的申报和审批、组织管理、开展活动及考核等制定了具体的管理制度,对学生会成员的日常活动和工作管理做出了严格规定,将学生会活动纳入规范的操作体系,让学生会干部在管理中学习,在学习中提高自己。

校企合作双方共同制定人才培养方案、共同开发专业课程进行专业教学,通过企业冠名、校企合作、订单培养等方式,建立名师工作室、成立中国皇金管家服务队,从企业最前沿的服务管理理念中提炼精髓,促进教学模式的创新提升,充分利用企业的管理资源优势,促进专业建设与教学改革,设置“情景”实训教学课,把实训课堂延伸到企业真实环境中,为学生创造“全真模拟”服务管理体验。企业参与学校的教育教学,为学校提供专业的教学师资,聘请企业高管担任“客座教授”,把企业文化融入专业教学中,提供行业资讯、新的管理理念、前沿精准业务指导,实现校企无缝对接。同时,为教师企业挂职锻炼、提高实践教学能力,搭建校企互惠共赢的师资培养平台,为实现企业高端人力资源有效配置提供有力支撑。

重视在校学生的专业素质和技能提高,学校从2005年至2017年先后共举行了十届,富有专业特色的“专业技能大赛暨趣味运动会”,是学校长期坚持的一项传统活动,本着健康快乐、尊重个性发展和专业技全面能提高的理念,将专业技能与体育运动完美结合,提倡“立足普及,鼓励参与”,注重专业实践操作展示,专业技能运动会的开展,对提高学生的身心健康,创新精神、实践能力以及培养学生德、智、体、美综合素质全面发展、具有十分重要的意义,对提升教师的教育教学水平,推动校园和谐文明建设起着积极的促进作用。

七、学校党建工作情况。

学校党支部成立于1997年(支部隶属西安市旅游局党组),带领全体党员认真学习党的方针政策,坚持党员大会制度,定期召开党员民主生活会开展批评与自我批评。以创建进基层党组织为抓手,紧紧围绕“教育创新、内涵发展”这一主题,解放思想、实事求是,不断探索新时期党建工作新思路。在“两学一做”活动中,注重“以学促做”联系实际,抓好查摆对照,既要加强党员教育,学好党章党规、学好系列讲话,强化党员意识;也要开展党员个人业务上的“两学一做”,树立,党性意识、看齐意识、学习意识、规矩意识、团结意识、廉洁意识;解决教师党员队伍在思想上、组织上、作风上、纪律等方面存在的问题,引导广大党员进一步增强立足岗位履职尽责,把学习成果转化为实际成效,引导广大教职员工和党员在各自岗位上建功立业。

坚持把“两学一做”融入日常,以组织生活为基本形式,以落实党员日常教育管理制度为基本依托,把常态化的思想建设、作风建设、纪律建设融为一体,提升党员道德修养,以“严”和“实”的作风树党员标杆形象。

启动学校今年的“强化党性教育,提升党员素质”主题教育活动;开展“讲奉献有作为、立足岗位树党员标杆作用”学习心得征文活动;支部书记闫天成作题为“坚定信念,尽职尽责,共产党员应具备的基本素养”的主题党课;签订党员履职承诺书。

开展师德师风教育活动,把师德建设放在教师队伍建设的首位,采取完善师德师风日常管理制度、建立师德师风考评体系、开展师德师风自我反思,宣传师德师风模范典型等方式,进一步加强学校师德师风的教育和民主监督,让师德规范内化于每一位教师心中。

八、主要问题和改进措施

1.目前,职业教育依然面临着社会和家长不与认可等种种困境,导致招生比较难的问题,我们将积极探索职业教育多层次办学途径与方法,建立科学的动态的专业调整机制,优化专业技能服务和外语应用教学课改模式,创精品专业。

2.深化课改,以强化综合素质、职业素质和人文素质培养为目标,优化授课方式,改革对学生的考核办法,创新深化职业英语的教学方法,强化英语听说技能的培养。

3.推进以技能培养为主线的实践教学模式,不断改进实践教学过程,建立完善以考核为主的实践教学评价体系。加强学校与企业的联系,促进和扩大毕业生的就业路子。

在上级领导的关怀和大力支持下,全体师生团结一致,付出了一定的艰辛和努力,也取得了一些的成绩,我们深知仍存在一定的差距,有待于我们继续努力不断进取,充实内涵创新理念,提升思想加快发展,争取以现代化教育思想,现代化教育方法和手段,构建现代化的教育模式,为创精品学校、精品专业而努力。

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