城市过年的模样,让我不禁产生了旅行的想法,第一次在春节行走在路上,想在旅途中寻找那份年味。2019第一次旅行,徽州古城初印象.
旅行寻找年味想法的萌生
小时候,我们期盼着过年,因为有新衣服可穿、有压岁钱可花,亦可买好多玩具,这便是我们小时候的年味。
因一次偶然的邂逅,遇见了徽州,粉墙黛瓦,街贯巷连,淡淡如青山绿水间一幅黑白色调的水墨画。
徽州不得不做的事
牵梦徽州,体会古城古韵
看徽州古城千年历史的沉淀,徜徉千年厚重的思索,抚摸古老的城墙,体味历史恍然如昨的体温和曾经辉煌和屈辱、荣辱与兴衰。
有人说:建筑就是凝固的音乐,是历史最畅快的独白。据由此说,徽州的建筑就是一曲铿锵的古筝,如一个沧桑的老者仰天长叹。
曾有人这样赞美过“新安江水碧悠悠,两岸人家散若舟”。仿佛游船在画廊中行走,山是青黛一抹,水是碧绿一缕,两岸徽派古民居则点缀在青山绿水之间。
走进两岸居民村,当一回幸福村村民,听一次绵戏,品一块毛豆腐,看一次新安渔风千古情。
歙县饭店是目前黄山市最高档次的星级酒店之一,是歙县地标性建筑。整体风格均为徽派风,格调高雅,尽显歙县文化。
徽州古城位于歙县,前往的话,需要先到歙县或黄山(建议到歙县高铁站更近点)。 但是全国各地到歙县高铁站的车次较少,到黄山北站的较多些。
如何到新安江山水画廊,不管是哪里,需要先到歙县汽车站,然后乘车到深渡港,深渡港有游览山水画廊的游船。
五峰阁大酒店很有地方特色,徽式建筑,古色古香,是主做徽菜的传统饭店,价格比较适中,主要推荐的菜有:臭鳜鱼、杂鱼、五峰螺丝糊、铁板煎饺、烤鸭。
臭鳜鱼,之前吃过一次,是整条做的,这次是切段后的做法,味道个人觉得稍微有点不一样。
板煎饺:徽菜独有的做法,在苏州或其他地方个人就目前而言,还未见到过这种做法,刚上菜的时候,热热的,底部脆脆的。
歙县饭店也是徽州文化的一张新名片,古典高雅的徽派风格,和大都市中的高端奢侈酒店是迥然不同的。
沿途景点有古村落、九砂民居、三潭枇杷园、绵潭徽戏、渔鹰捕鱼、漳潭千年古樟、徽州十里红妆馆、新安渔风千古情等。
深渡码头是新安江山水画廊的起点处,除了具有风景区的观赏游玩功能之外,还承担着主入口旅游接待中心的任务。
沿江点缀着九砂古村、新扬民居、古老作坊、龙门瀑布、大川岛、凤凰岛及农家乐景点。
进漳潭村处,有特色小吃毛豆腐可以品尝,里面还有会其他的传统小吃或纪念品可买。
接着乘船去下一站,观看新安渔风千古情表演,因同程验客活动才提前开放,特意表演一场的,很幸运的看到了。
徽州古城保留了唐风宋韵,明清古风,厚厚的文化气息增添了水墨画的凝重。沧桑的岁月用厚重的沉淀诉说着徽州古老的历史和光阴的故事。
它是一座布局典雅,古桥、古塔、古街、古巷、古坝、古牌坊交织的、气势恢宏的历史博物馆。
它名下有徽州府衙、许国石坊、陶行知纪念馆、斗山街古民居、渔梁古埠、曹氏二宅和徽园等多个景点。
南谯楼现存的南谯楼基本保持宋代的建筑风格,特别是其中的“排栅柱”,乃正宗宋代“营造法”,俗称24根柱。虽历经风雨,多次修缮,但古制古风依旧,为江南一座有名的古谯楼。
徽园是徽州古城的中心,素有“徽州文化大观园”之称,一入这里,有一种穿越到上海豫园的感觉,很像很像,宛如婉约的江南,古朴典雅。
徽州府衙
八角许国牌坊
八角许国牌坊这是全国唯一保存至今的徽州古城的标志性建筑,也是徽州最大的牌坊,四面八柱,其实这里有着一个明朝三朝重臣-许国的典故。这里也是徽州古城进入步行街的入口处。
徽州古城步行街这里多是一些买东西的店铺,里面的房子比较老,住着当地的人,有些巷子中有很多好吃的小吃,可以好好的逛逛。
斗山街古民居还未商业化,保持着原有的居民生活,蜿蜒不起的石板路,木门水井,最朴素最简单,典型的徽州民宅大院。
徽州美食
臭鳜鱼是非常典型的一道徽菜,很多人难以接受其味道。其实闻起来虽然臭臭的,但是吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。
黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是黄山特色小吃之一,色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味。
徽州毛豆腐,由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。被民间堪称是“徽州第一怪,豆腐长毛上等菜”。
在徽州无论是饭店还是小吃街,都会见到毛豆腐。饭店虽也是煎过的,但颜色比小吃街上煎炸的好看很多。
徽州民俗活动
徽州婚嫁:给游客一个“喜兆”,中彩球的游客,将会幸运长驻,万事如意。
《三戒碑》是根据徽州古代民间的传说编排的一部精品情景剧,在徽州府衙演出,主要阐述的意思是:托你办的事,你可不要忘记,以致产生意想不到的恶果!
跳钟馗
钟馗”是民间避邪扶正的象征,寓意为消除五毒,四季平安,人寿年丰,以求驱邪降福,保佑村民平安。
敲钟祈福,徽州古城敲钟祈福,每一钟都代表着一定的意义,其中新年“敲头钟”能带来一整年的好运和吉祥。
去渔民们的艰苦生活早已发生了翻天覆地的变化,如今新一代绵潭渔民用新的渔歌续写着“九姓捕鱼”的传奇,演绎着这里的生活。
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